作り方

1. 春菊は茹でて水気をきり、3cm幅に切る。
2. �@に砂糖を加えてブレンダ―などで粉砕する。
3. 切り餅はゆでるか、500Wの電子レンジで1分〜1分30秒加熱して柔らかくする。
4. �Bに�@を加えて混ぜ合わせる。
5. すりこ木棒でつき、2等分にして丸めて延ばす。
6. のばした生地の中央にあんをのせて丸め、きな粉をまぶす。