スペインのオリーブ農家ガルシア社こだわりのエクストラバージン（エキストラバージン）オリーブオイル。
オリーブの実はスペイン産100％。スペインを代表する3品種を中心にブレンドした、辛みが心地よいガルシア社のオリジナルブレンドです。
収穫から搾油までを24時間以内に行うことで、酸度の低い上質なオイルを製造できます。
IOC（国際オリーブ協会）の定めるエクストラバージンの規定である0.8％よりも更に低い酸度0.7％以下となります。
フライや天ぷら等の揚げ油や肉や魚のソテー、パスタ、サラダのドレッシングなど様々な料理にご使用ください。

【GARCIA de la CRUZ（ガルシア社）について】
ガルシア社は5世代に渡りオリーブオイルの製造販売を行っています。
最高品質のスペイン産オリーブ果実を使用し、香り・味共に最高のオリーブオイルをご提供致します。