ほたるいか 醤油漬け 400g/pc +ゆず唐辛子付き 業務用 国産 ホタルイカ 沖漬け 蛍烏賊 吟醸醤油 冷凍 珍味 おつまみ 居酒屋 家呑み 酒の肴 ほたるいか沖漬け

【ホタルイカ沖漬け】
新鮮なホタルイカを長期熟成されたこだわりの吟醸醤油に漬け込んだ沖漬け風の【ほたるいか醤油漬け】です。食感豊かなほたるいかの身と、その身の中にあるイカ腑の濃厚な旨味が吟醸醤油でまろやかな美味しさに。お店でも味わう味わいをご自宅でも是非お楽しみ下さい！

【国産ほたるいか使用】
国内近海で水揚げされた新鮮なホタルイカを使用して作られています。製品化の際に−30℃で ４日間凍結処理を行っていますので安心してお召し上がり頂けます。

【こだわりの吟醸醤油】
まろやかな風味の吟醸醤油で漬け込んでいますので、豊かな味わいをお楽しみ頂けます。特にホタルイカの肝の部分の濃厚な旨みにはこの吟醸醤油はよく合いクセになる味わいに！

【酒の肴、ワインのアテにも！】
そのまま盛り付けるだけで立派な逸品ひと品なので、冷たい日本酒やキリっと辛口の白ワインとの相性は抜群です。柚子皮や大根おろし、生姜、ネギ、柚子胡椒などお好みの薬味を合わせても美味しく召し上がれます。

【お食事にもよく合う逸品】
良いお醤油でつけたホタルイカの沖漬けはご飯にもよく合います。炊き立ての白飯にこのホタルイカ醤油漬けをのせて、薬味に刻み大葉、煎り胡麻をふれば立派な〆の丼メニューに！お茶漬けにしてもさらさらと召し上がれるので、こちらもおすすめです！

【内容量、保存方法】
400g/業務用PC入り（約40杯前後入り）、冷凍保存（ー18度以下）
※未開封の状態ですと冷蔵10度以下で30日保存可能ですが、家庭用の冷蔵庫の場合は温度差も大きいのでお早目のお召し上がりをおすすめしております。（開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。）
【商品の特徴に関するご注意】
こちらの商品は、塩分濃度が高いため凍りにくい性質がございます。 配送時の持ち出し中の短時間でも柔わらかくなる場合がございますが、品質には問題はありませんので、お手元に届きましたら冷凍庫で保存の上お召し上がり下さい。