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ひなあられ

3月3日はひなまつり!手作りのひなあられで春をお迎えしませんか?
油で揚げずに作れるのでお子さまと一緒に作れます♪

  • ひなあられ
  • 切り餅
    4個
    砂糖
    50g(1色あたり)
    50ml(1色あたり)
    食紅(赤・黄・緑など)
    適量
  1. 切り餅を5mm角に切り、オーブンは150℃に予熱する。
  2. 天板にクッキングシートを敷き、切った餅をくっつかないように並べ、
    オーブンで20分〜30分焼く。
  3. 鍋またはフライパンに水と砂糖を入れ、火にかけてよく溶かす。
    白色は食紅を入れずに。赤・黄色・緑などの食紅はそれぞれ砂糖液を作る。
  4. Aが焼き上がったらBに入れてからめる。
  5. 天板にクッキングシートを敷き、オーブンで5分程度焼いて水分を飛ばす。
  6. Dを取り出し、粗熱を取る。
  7. 3色〜4色作り、冷めたら混ぜ合わせる。

食紅の代わりにココアや抹茶など、アレンジいろいろ♪
普段のおやつにもおすすめです!

低温製法米のおいしいお餅

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