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あわびつぶ (1㎏ 約30粒前後 / 青森県産 モスソガイ/冷凍) 塩茹で 天然 つぶ貝 おでんつぶ 粒貝 おかず おつまみ お取り寄せ 青森おでん【代引き不可】
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あわびつぶ (1㎏ 約30粒前後 / 青森県産 モスソガイ/冷凍) 塩茹で 天然 つぶ貝 おでんつぶ 粒貝 おかず おつまみ お取り寄せ 青森おでん【代引き不可】
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10月10日発送予定
【青森産天然のあわびつぶ】
「アワビツブ」の名で流通している「モスソガイ」は、煮ても堅くならず食感がアワビのような柔らかさで、鮑よりも安価なことでも人気をあるつぶ貝です。青森や宮城ではおでん種として食されることも多く「おでんツブ」とも呼ばれています。
【おつまみやおかずの一品に】
新鮮なモスソガイを塩茹でして冷凍しているので、解凍するだけでそのままでもお召し上がり頂けます。肝にも香りと粘りがあり、一度食べたらハマる美味しさ。むき身を串に刺し、生姜みそ風味に味付ければ、本場の食べ方になります。
【色んなお料理にも合う】
おでんの具としてはもちろん、ニンニクやバターとの相性も良いので、パセリやエシャロットを加えてエスカルゴ風や、きのこと一緒に炒めればさらに旨味が増して、ワインや日本酒のおつまみに。青森のお取り寄せグルメとしてギフトやお土産にも◎。
【海鮮バーベキューにも】
解凍したアワビツブを直火にかけて、少しお醤油をたらして焼いたら完成。磯の豊かな香りと歯ごたえ、風味も抜群の味わいでビールや焼酎が進みます。キャンプやバーベキューなどアウトドアにもおすすめです。
【商品詳細】内容量：1㎏（約30粒前後入り※サイズは無選別のため大小入っており、天然物為季節により粒数が大きく変動することがございます。 )
原材料名：モスソガイ（青森県産）、食塩
保存方法：冷凍（-18℃以下)
賞味期限：発送から3か月程度(冷凍保存）
「アワビツブ」の名で流通している「モスソガイ」は、煮ても堅くならず食感がアワビのような柔らかさで、鮑よりも安価なことでも人気をあるつぶ貝です。青森や宮城ではおでん種として食されることも多く「おでんツブ」とも呼ばれています。
【おつまみやおかずの一品に】
新鮮なモスソガイを塩茹でして冷凍しているので、解凍するだけでそのままでもお召し上がり頂けます。肝にも香りと粘りがあり、一度食べたらハマる美味しさ。むき身を串に刺し、生姜みそ風味に味付ければ、本場の食べ方になります。
【色んなお料理にも合う】
おでんの具としてはもちろん、ニンニクやバターとの相性も良いので、パセリやエシャロットを加えてエスカルゴ風や、きのこと一緒に炒めればさらに旨味が増して、ワインや日本酒のおつまみに。青森のお取り寄せグルメとしてギフトやお土産にも◎。
【海鮮バーベキューにも】
解凍したアワビツブを直火にかけて、少しお醤油をたらして焼いたら完成。磯の豊かな香りと歯ごたえ、風味も抜群の味わいでビールや焼酎が進みます。キャンプやバーベキューなどアウトドアにもおすすめです。
【商品詳細】内容量：1㎏（約30粒前後入り※サイズは無選別のため大小入っており、天然物為季節により粒数が大きく変動することがございます。 )
原材料名：モスソガイ（青森県産）、食塩
保存方法：冷凍（-18℃以下)
賞味期限：発送から3か月程度(冷凍保存）
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※製品は予告なく仕様を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
1kg/袋
| ブランド | かきや no kakiya |
|---|---|
| 原材料 |
モスソガイ（青森県産）、食塩
|
| 保存方法 |
冷凍
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| 総重量 |
1ｋｇ
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| JAN |
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スタッフの声
スタッフの声とは、アイリスオーヤマ株式会社（グループ企業含む）の従業員が実際に商品を使用した感想を記載しています。
スタッフの声はおすすめ度（評価）に反映しておりません。
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- 2026/09/12
- 匿名希望(女性)
- これ自体には味が無かったので、思ったよりも使い道が無かったです。
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ショップからの返信 アイリスプラザ ショップ運営担当2026/09/13この度は当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 いただきましたご意見は、真摯に受け止め、社内に共有させていただきます。 より良い商品・サービスをご提供できるよう、スタッフ一同努力してまいりますので、 今後ともご意見をいただけましたら幸いでございます。 お忙しい中、レビューをご投稿いただき、誠にありがとうございました。 何卒、今後とも変わらぬご愛顧を賜ります様お願い申し上げます。
※この返信はショップの管理者によって投稿されました。
販売元(特定商取引法に基づく表記)：牡蠣鮮魚仲卸かきや アイリスプラザ店
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10月10日発送予定
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