ツヴィリングJAヘンケルス ツヴィリング スウィフト セルフシャープニンフナイフブロックセット 【プラザセレクト】

三徳包丁/パッカーウッドをハンドル使用した高級感のあるデザイン。 ツヴィリング独自の冷硬処理で高い耐腐食性と永切れを実現。 堅牢性が高い 全貫通、3リベット構造を採用。抜群の重量バランスで持ちやすく調理しやすいのも特徴です。刃付けの工程を岐阜県関市の自社工場で行っており、全数を職人が切れ味チェックを行っています。三徳包丁は日本の家庭で馴染みが深い形状。肉・魚・野菜、全てに対応出来る形状です。コンパクトシェフ/パッカーウッドをハンドル使用した高級感のあるデザイン。 ツヴィリング独自の冷硬処理で高い耐腐食性と永切れを実現。 堅牢性が高い 全貫通、3リベット構造を採用。抜群の重量バランスで持ちやすく調理しやすいのも特徴です。刃付けの工程を岐阜県関市の自社工場で行っており、全数を職人が切れ味チェックを行っています。
コンパクトシェフナイフはコンパクトな食材に便利です。刃の接地幅の広さで三徳のような使い方も出来、シェフをベースにした形状で引き切りやペティのような使い方も可能です。ハンドルは女性にも優しいコンパクトサイズです。ナイフブロック/ナイフブロックのナイフを収納する、それぞれのスロットの内部には、セラミックのシャープナー付き。抜き差しすることで、包丁の刃の日々のメンテナンスができます


注意：スウィフト シリーズの三徳包丁18cm とコンパクトシェフ15cm 用に開発されております。それ以外のナイフでのご使用の場合は十分に機能しない場合がございます。