使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ。
料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具のシリーズです。

【キッチンバサミ】
丈夫でするどい切れ味を実現したキッチンばさみ。
新設計の歯で力を入れずに使える、切れ味のするどいステンレス刃です。
3.0mm厚刃で滑りにくいセレーション刃（細かな凹凸状の刃）を採用したわみにくく滑りにくい刃先で切るものを選びません。
ハンドルは余裕のある大きさで、握りやすい設計です。
ハサミの表の細刃は、カニ足などに刺してスパッと切れ、パック食材の袋切りにも適しています。
裏の太刃は、肉やハムなど切り口がシャープに切れます。
刃がはずせるので、接合部もきれいに洗えます。

【T型ピーラー】
切れ味を追求した刃の形状で切りばなれが良く、スムーズにむける50mmのワイドな刃幅でたわみが少なく均一にむけます。
刃は10度の斜め設定で切り始めがスムーズでなめらかに切れ、ステンレスU字型の芽取りが付いてぐるっと回すようにするときれいに芽が取れます。
持ちやすく滑りにくいウェーブ状でロングサイズのハンドルです。