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鉄フライパン 炒め鍋 28cm ブラック

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    いつもの料理をさらにおいしく。
    鉄フライパン[炒め鍋/28cm/IH・ガス火対応]

    【空焚き不要ですぐに使える】
    高温の窒素ガスで焼き入れを行う“窒化処理”をしているので、一般的な鉄フライパンのように“使用前の空焚きが不要”。
    そのため油ならしをすればすぐにお使いいただけます。

    【熱をキープしたまま短時間で調理】
    鉄は熱伝導性と蓄熱性が高いので、食材を入れた後も温度が下がりにくく高温をキープ。

    【サビ、コゲつきが少ない】
    サビやコゲつきに強くなり、油なじみもよくなりやすい特殊な熱処理“窒化処理”。
    料理がこびりつきにくくお手入れも簡単。

    【キズが付きにくく丈夫で長持ち】
    鉄フライパンはコーティングがないフライパン。
    強火で調理しても表面が傷みにくいため、長く使えてコスパも抜群。
    コーティングが無いから、タワシでゴシゴシ洗える!
    もっと見る

    ●商品サイズ(cm)
    長さ約48.9×幅約28.5×高さ約13.5
    ●質量
    約800g
    ●表面加工
    内側、外側:窒化処理
    ●材質の種類
    本体:鉄
    ハンドル:木製・スチール(クロムメッキ)
    ●底の厚さ
    1.8mm
    ●寸法
    28cm
    ●満水容量
    3.9L
    ●対応熱源
    IH(200V/100V)、ガス火、ガスコンロ、ラジエントヒーター、その他の電気ヒーター対応
    ※電子レンジ、オーブンでは使用できません。

    ※製品は予告なく仕様を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

    商品情報

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    商品レビュー

    2024/02/24
    パクチー(女性)
    テフロン加工のようにキズを気にしなくていい。しかも焦げつきにくい。重さは全く気になりません。長く使えそうです。

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