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国産ぶどうを100％用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、てぐみ生詰めで作りました。
発酵途中のワインをそのままビン詰め。
ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。
澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶどうの天然の成分です。【日本ワイン】

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