一石二鳥！効率よく蒸し料理！ゆで料理をしている鍋の上にザルをのせるだけ。
温野菜などが作れます。
例えば、ラーメンを鍋で茹でているとき、トッピングのほうれん草・もやし等を蒸気で蒸して、できたら盛り付け。
引っ掛け付なので、ボールにもセットでき、豆腐の水切りや霜降り下処理にも使えます。
持ち手を短くしてあるのでテーブルの上にそのまま置いてもじゃまになりません。