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ストウブ キャセロール ソテーパン 24cm CSTR-24【全3色】【プラザセレクト】

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    美食で有名なアルザス地方で、フランシス・ストウブにより1974年に創立された「staub(ストウブ)」製品は、際立った性能・耐久性・色の美しさにより世界中のシェフからの評判を獲得。
    ストウブ社の「食卓に美味しいお料理という幸せを運ぶ」という願いが、シンボルである「コウノトリ」と、ひとつひとつ人の手で丁寧に作られている製品に込められています。

    [ブレイザー ソテーパン]
    浅めの鍋にドーム型の蓋が炒めて煮込む料理に適したブレイザーソテーパンです。
    [システラドロップ構造]
    ブレイザーの蓋の裏に付いている突起がシステラです。食材から出た水分が蒸気に変わり、鍋の中で対流し、水滴となりシステラを伝わり、食材にまんべんなく降り注ぎます。このような「システラドロップ構造」で食材本来の旨味を最大限に引き出し、料理がふっくらと仕上がります。
    [特殊加工]
    ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様。
    ガラスを原料とするエマイユ(ホウロウ)加工は食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。
    [オール熱源対応]
    すべての熱源で使える滑らかな底面。
    ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応。
    鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。
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    ●商品サイズ(cm):内径約24×深さ約7
    ●商品重量:約4.2kg
    ●材質:鋳鉄ホーロー
    ●容量:2.4L
    ●原産国:フランス
    ●対応熱源:ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器(100V・200V)、食器洗浄機に対応(※電子レンジではご使用はいただけません。)

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    ■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。

    商品情報

    ストウブ キャセロール ソテーパン 24cm CSTR-24【全3色】【プラザセレクト】0 ストウブ キャセロール ソテーパン 24cm CSTR-24【全3色】【プラザセレクト】1 ストウブ キャセロール ソテーパン 24cm CSTR-24【全3色】【プラザセレクト】2 ストウブ キャセロール ソテーパン 24cm CSTR-24【全3色】【プラザセレクト】3 ストウブ キャセロール ソテーパン 24cm CSTR-24【全3色】【プラザセレクト】4

    商品レビュー

    2023/08/29
    サエ(女性) カラー : グレー 購入
    グレーを購入しました。凄く可愛くて見た目も大満足です。鍋とフライパン両方の機能を合わせ持っているので使い勝手が良さそうです。
    2023/05/18
    ちーやん(女性) カラー : グレー 購入
    何年も前から欲しかったお鍋。ル・クルーゼを持ってたので、お値段もお高いし先延ばしに…。今回思い切って購入しました。24cmと28cmで悩みましたが2人なので24cmにしました。届いた時に小さい?と思いましたが手羽元と大根の煮込みを作ってみました。煮崩れなく味が染みて美味しく出来ました。サイズは丁度良かったけど多めに作りたい時は、やっぱり小さいので28cmも欲しいなぁ。

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