あとひといきで秋ですよ!暑いけど!

異常気象の北海道もようやく涼しくなってきました。
とはいっても、真夏と殆ど変わりませんが・・・でもあと少しで9月になるんですよね。
実りの秋が近づいているからか、野菜たちの生長も今がピークですよ!

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目次

    オクラ の実です。妻はオクラが嫌いですが、私は好きなので育てています。 あのネバネバがいいんですよね! 青唐辛子と一緒に刻んで、しょう油に漬け込んだら、最高のご飯のオカズになりますよ!

    わずか数日で急生長。オクラの生長は早く、採り逃すと大きくなりすぎます。
    スーパーで売っているサイズよりもやや小さなサイズで収穫するのが、長く収穫を楽しむ秘訣。

    毎年恒例ニラの花 。とってもキレイです。花ニラでなくても、花は咲くのですよ。 ユリ科の野菜はみんなネギボウズで、二ラも例外なくネギボウズ。 ただ、一つ一つの花のキレイさは、ほかのユリ科よりも優れております。

    確かブロッコリー。(確かってなんだ
    去年は今の時期に植えて失敗しましたが、今年は生長するでしょうか。
    よくてコブシ大程度の大きさにしかならないとはよく聞きますが・・・

    中玉トマト が次々となっています。 そして、次々と1歳3ヶ月の娘に食われる始末・・・ いや、いいんですけどね。でもこんなに食べるならもっと作っておけばよかったです。 作ってる野菜をおいしく食べてくれる人が身近にいると、うれしいですよね。

    もうぐっちゃぐちゃに生長した サツマイモ です。 苗を買ってきて、ツルが長く生長するのを待っていました。 ・・・いや、夏の猛暑でやっと生長してくれたのはうれしいんだけど、北海道ではもう手遅れっぽいんですが・・・(笑

    北海道は9月になったら急激に冷え込みます。
    夏の暑い季節にしか生長しない野菜は、短い間しか生長できない事になります。
    逆に、暑い季節に生長が止まり、涼しくなってから生長を再開させる植物にはパラダイス。
    地域によっての野菜栽培の向き不向きは、基本的にはそういう事なのでしょうね。

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