あとひといきで秋ですよ！暑いけど！

異常気象の北海道もようやく涼しくなってきました。
とはいっても、真夏と殆ど変わりませんが･･･でもあと少しで９月になるんですよね。
実りの秋が近づいているからか、野菜たちの生長も今がピークですよ！

2017-12-05 UPDATE

オクラの実です。妻はオクラが嫌いですが、私は好きなので育てています。あのネバネバがいいんですよね！青唐辛子と一緒に刻んで、しょう油に漬け込んだら、最高のご飯のオカズになりますよ！

わずか数日で急生長。オクラの生長は早く、採り逃すと大きくなりすぎます。
スーパーで売っているサイズよりもやや小さなサイズで収穫するのが、長く収穫を楽しむ秘訣。

毎年恒例ニラの花。とってもキレイです。花ニラでなくても、花は咲くのですよ。ユリ科の野菜はみんなネギボウズで、二ラも例外なくネギボウズ。ただ、一つ一つの花のキレイさは、ほかのユリ科よりも優れております。

確かブロッコリー。（確かってなんだ
去年は今の時期に植えて失敗しましたが、今年は生長するでしょうか。
よくてコブシ大程度の大きさにしかならないとはよく聞きますが･･･

中玉トマトが次々となっています。そして、次々と１歳３ヶ月の娘に食われる始末･･･いや、いいんですけどね。でもこんなに食べるならもっと作っておけばよかったです。作ってる野菜をおいしく食べてくれる人が身近にいると、うれしいですよね。

もうぐっちゃぐちゃに生長したサツマイモです。苗を買ってきて、ツルが長く生長するのを待っていました。･･･いや、夏の猛暑でやっと生長してくれたのはうれしいんだけど、北海道ではもう手遅れっぽいんですが･･･（笑

北海道は９月になったら急激に冷え込みます。
夏の暑い季節にしか生長しない野菜は、短い間しか生長できない事になります。
逆に、暑い季節に生長が止まり、涼しくなってから生長を再開させる植物にはパラダイス。
地域によっての野菜栽培の向き不向きは、基本的にはそういう事なのでしょうね。

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