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セリ科
特徴
涼しい気候を好み、根の部分は耐寒性があるので冬の寒さには比較的強い野菜です。
その分、生長してからの夏の暑さには非常に弱いので要注意。
最近では、ミニニンジンなどのプランター菜園向きの品種も豊富に揃っているので、初心者さんは小型種から挑戦してみてはいかがですか？
育てやすさ ：★☆☆☆☆
温度発芽温度：１５～２５℃
株間 ：６～７ｃｍ（間引き後は、１０～１２ｃｍ）
栽培カレンダー〔関東基準〕
必要なもの
ニンジンの種
全2サイズ 全2色 トマトなどの栽培に最適な、支柱が倒れにくい簡単菜園シリーズの野菜プランターです。【商品コード：G127027F】
加熱殺菌処理をした清潔な軽石です。軽石を長時間200度の高温温風で加熱殺菌済。【商品コード：G515042F】
団粒構造で保水・通気・排水性に優れたゴールデン粒状培養土の野菜用です。【商品コード：G514516F】
あると便利！
万田酵素エキスに有機液肥を配合。植物の光合成を活発にし、植物本来の生命力を引き出します。【商品コード：G515206F】
全2種 洋ランなどの植え込みに最適な水苔です。保水性・排水性に優れています。【商品コード：G515561F】
全3種 化成肥料に、有機肥料を配合した、粒状タイプの肥料です。花や、おいしい野菜作りに適しています。【商品コード：G525494F】
病害虫
ワンポイント
・毛がついている種は、種まきの前に手でよくもんで毛を落としておくと良いです。
・ネマトーダに寄生されやすいので、前作に被害があった場合そこは避けて栽培しましょう。
・初期の発育が遅く雑草にやられやすいので、初期の除草はこまめにすることが大切です。
・根が大きくなりすぎると破根してしまいます。根が大きくなりすぎる前に収穫しましょう。
栄養分
体内に入るとビタミンＡに変わるカロテンを豊富に含みます。ビタミンＢ２、Ｃも多い野菜です。
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