夏本番も間近！一気に生長中！

こちら、レタスです。間引きを適度に繰り返し、現在数本で栽培中。
そろそろ最後の間引きが必要ですね。１本だけにして、あとは丸まるのを待つだけです。
球状に丸まった時、葉と葉の間に虫が入ってたら最悪ですね…ガタガタ。

実がなってきた、葉ネギのネギボウズです。ちょっとキモイ。
あたりまえですが、受粉に成功した花だけ、実がなります。
ひとつの実に複数個の種が入っているので、ねずみ算式に増えます…

以前にも写真を載せたシュンギク。
ずいぶん大きくなりました！間引きしたシュンギクを生でいくつか食べましたが、小さくてもモロにシュンギクの味。
サラダにすると、不思議な味ですよ。

２年目のパセリです。パセリは２年草なので、トウがたっております。

このトウをばっさり切ってしまえば長持ちするそうですが、もうかなり収穫して冷凍保存しているので、とりあえず花を見るために放置中。