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犬の手作り・おやつレシピ パンプキンスープ

今回は「パンプキンスープ」。ワンコのための手作り料理をご紹介するこのコーナー。愛情たっぷりの手作りごはんでワンコと一緒に食事を楽しみましょう。

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目次

材料

かぼちゃ              100g
豆腐                100g
豆乳                50cc
秋鮭                80g
にんじん              30g
トマト               1個(120g)
干ししいたけ            1個
スキムミルク            大さじ1
けしの実              小さじ1/2
クコの実              2g
カッテージチーズ(裏ごし)     20g

作り方

1. 干ししいたけは、100ccのぬるま湯で戻して、粗みじんにしておく。(戻し汁は捨てない)

2. かぼちゃは、皮を取り除いて一口大に切り、にんじんは粗みじんにして(1)のしいたけと戻し汁と合わせて鍋に入れ火にかける。

3. 鮭は電子レンジで1分加熱して皮と骨を取り除き、トマトは皮をむいて一口大に切っておく。

4. (2)が煮立ってきたら(3)・カッテージチーズ・スキムミルク・くずした豆腐を入れ煮込んでいく。

5. かぼちゃやトマトが煮崩れてきたら火を止めて、フードプロセッサーで滑らかにする。

6. (5)に豆乳を加え混ぜ器に盛り、加熱して柔らかくしたかぼちゃの皮・けしの実・クコの実で飾る。

出来上がり

ワンポイント

● けしの実には、たくさんカルシウムが入っています。脂質もありますので上手に利用しましょう!

● フードプロセッサーが無い場合は、かぼちゃが煮崩れたところで火を止め豆乳を加えて完成です!

栄養バランス

今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より

体重5kgの成犬として見た場合、エネルギー的には今回のレシピ量で1.2食分となります。(1日2食の場合)
今回のレシピもそうですが、手作りの食事は鉄,亜鉛,銅などの微量金属が不足がちになります。レバー類や海藻類を上手に利用することを心がけましょう。このスープには、すりゴマをプラスするといいでしょう。

対象犬種:5kg成犬と仮定(ミニチュアダックス成犬相当)
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス

今回のレシピ 総合栄養食 比率
エネルギー kcal 405 330 122.8%
粗たん白※ g 7.30 3.30 221.0%
脂質※ g 2.12 0.92 230.4%
リン/カルシウム※ 1.69 1.00 168.8%
ビタミンB1※ mg 0.11 0.02 574.7%

※印の成分は、レシピ100gあたりの数値です。

※ビタミンB1はエネルギー代謝に不可欠です。(エネルギー代謝とは…カロリーの糖質とビタミンによりエネルギーの基をつくること)

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