材料
〔直径10cmの丸型〕
薄力粉 40g
卵 1個
にんじん 50g
無糖ヨーグルト 大さじ2
スキムミルク 大さじ1
オリゴ糖 小さじ1
作り方
1. 型にバター（分量外）を塗り、粉をふって、余分な粉を落として冷蔵庫へ入れておく。
2. にんじんを皮をむいてすりおろす。（※すりおろしたにんじんを50g用意する）
★ すりおろしたにんじんは消化も良くなりますよ！
3. ボールに、卵黄・無糖ヨーグルト・オリゴ糖・（2）を入れ混ぜ合わせる。
4. 薄力粉・スキムミルクを（3）に入れ、練らないようにさっくりまぜる。
5. 卵白をピンと角が立つまでしっかり泡立てたら（4）に2回に分けて、泡をつぶさないように手早く混ぜ合わせる。
★ 卵白をしっかり泡立てましょう！
6. 型に流し入れ170℃に予熱したオーブンで２５分焼く。
出来上がり
ワンポイント
● 人用に！！
ふんわり、しっとりとしたケーキです。にんじん臭さは感じないので、にんじん嫌いの方も食べてみて下さいね。
栄養バランス
今回のレシピについて／ペットケアアドバイザー：岸先生より
体重5kgの成犬として見た場合、今回のレシピ分を1日で食べきっても問題ありません。 にんじんはカロテン（ビタミンA）が豊富です。ビタミンAは体の調子を整えてくれます。おいしく健康にいいなんて、まさに愛犬のおやつにぴったりですね。
対象犬種：5kg成犬と仮定（ミニチュアダックス成犬相当）
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス
| 今回のレシピ | 総合栄養食 | 比率 | ||
| エネルギー | kcal | 295.00 | 330.00 | 89.4％ |
| 粗たん白※ | g | 5.52 | 5.63 | 97.9％ |
| 脂質※ | g | 3.02 | 1.57 | 192.0％ |
| リン/カルシウム※ | 1.29 | 1.00 | 128.6％ | |
| ビタミンD※ | IU | 19.1 | 15.65 | 12.2％ |
※印の成分は、レシピ100ｇあたりの数値です。
※ビタミンＤはカルシウムの吸収を助けます。