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メキャベツ ~ ビタミンCの量は、野菜の中でもトップクラス! ~

【 メキャベツ (アブラナ科) 】~ ビタミンCの量は、野菜の中でもトップクラス!「種まきの時期は?」「収穫期は?」「注意すべき病気は?」など野菜の栽培に必要な情報を分かりやすく掲載中。

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目次

アブラナ科

特徴

メキャベツは、わき芽が結球したもので、一株から数十個単位で収穫することができます。太い茎にビッシリつくので、一見奇妙な形をしています。でも、とても栄養豊富な野菜なんですよ!
日本に広まったのは意外に遅く、一般の家庭で食べられるようになったのは、戦後と言われています。

育てやすさ :★★☆☆☆
温度発芽温度:15~20℃
株間    :30cm前後

栽培カレンダー〔関東基準〕

病害虫

ベト病、立枯病、コナガ、アオムシ、アブラムシ

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