材料
薄力粉 50g
全粒粉 50g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
犬用低脂肪乳 40cc
卵 1/2個
スキムミルク 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
パセリ 5g
無塩バター 5g
※スキムミルクなどの乳製品を使用していますので、下痢などが心配なワンちゃんは避けてください。
作り方
1. ボールに室温に戻したバターを入れ泡立て器でまぜ、クリーム状にする。
2. (2)に溶きほぐした卵を少しずつ入れて、泡立て器でまぜる。
3. パセリをみじん切りにする。
4. (3)に犬用低脂肪牛乳、粉チーズ、スキムミルク、パセリのみじん切りを入れ、まぜ合わせておく。
5. ひとかたまりにする薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーを一緒に振るい、(4)に入れてゴムベラでなじませたら、手でひとかたまりにする。
6. 麺棒で3mmの厚さに伸ばし、お好みの型で抜く。
7. 170℃に温めておいたオーブンで約15分焼く。
★ 固いクッキーにしたい場合は、150〜160℃で30分位焼きます。こうすれはワンちゃんの歯にも良いですね。
出来上がり
ワンポイント
● パセリだけでなく、牛乳・チーズ・スキムミルクにもカルシウムがたっぷり含まれています。おやつでカルシウムがとれるのが、うれしいですね。
栄養バランス
今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より
今回のレシピを5kg成犬一日分のおやつとしてみた場合、全体量の6割程度が理想です。カルシウムクッキーというだけあって、大変吸収の良いミルクカルシウムがたっぷりになっています。小さくたくさん作って、散歩にもっていったり、しつけに利用したりするのにもいいですね。
対象犬種:5kg成犬と仮定(ミニチュアダックス成犬相当)
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス
今回のレシピ | おやつ1日分 | 比率 | ||
エネルギー | kcal | 546.25 | 330 | 165.5% |
粗たん白※ | g | 12.62 | 5.63 | 224.0% |
脂質※ | g | 7.90 | 1.57 | 504.7% |
リン/カルシウム※ | 1.59 | 1.00 | 158.7% | |
ビタミンD※ | IU | 32.4 | 15.65 | 20.7% |
※印の成分は、レシピ100gあたりの数値です。
※ビタミンDはカルシウムの吸収を助けます。