とにかく軽い点。こびりつかない点。 年齢を重ねるごとに、重い鍋の上げ下ろしや、焦げ付きを落とすために力を入れて洗うといった動作は大変になってくるものです。 （この１０年でジワジワ感じております...）軽くて、こびりつかなくて、お手入れがラクというのはとても良いと思います。

土鍋や鋳物琺瑯鍋よりも軽くて扱いやすく、非常に使いやすいと思います。 土鍋で炊飯するとどうしてもこびりつきが気になるのですが、この無加水鍋だと焦げることもなくこびりつきもないため、 洗うのがとても楽になりました。 また、野菜を蒸し煮にするのが簡単で、こちらもまた焦げ付かないので、じっくり野菜の旨味を引き出しながら調理することが できました。とにかく扱いやすいので、我が家では、テフロン加工の深型フライパンよりも出番が増えています。

火の通りが良く、いつもより早く料理が完成しました。 また大きい割に軽く、持ち上げる時や洗う時にすごく楽でした。もう少し持ち手の部分を大きくしたら、さらに使いやすいと思いました。

今まで主人の大好きなポトフや豚汁があまりうまく作れないことが悩みでした。旨みをとじこめる！ ということがウリな無加水鍋のモニターの当選連絡をいただいた時、作ろう！とすぐに頭に浮かんだのがこの料理でした。 最初はこげつかないか、本当に味が変わるのか、と半信半疑でした。 しかし、いつもより使う水を少なくし、野菜から出る水で作ってみると本当にびっくりしました。 美味しさが全然違う！！！豚汁にいたっては主人から店出せるよ！と言われました。すっかり無加水鍋にハマってしまい、無加水鍋でハンバーグを焼くと美味しいという情報もGetしたので、小さいサイズの鍋も近々購入したいと思います。

・短時間で美味しい料理が作れること
・軽くて使いやすいこと
・焦げ付かないこと

まず、届いてビックリしたのが無加水鍋の軽さでした。とにかく軽くて、調理後も洗うのが楽です。実際、使用してみると、短時間で美味しい料理が作れることに驚きと感激でした。 最初、ちゃんと扱えるのかと不安でしたがサイトにレシピが載ってるので簡単に作れますし慣れてくると、自分流にアレンジも出来ました。 お魚を煮たり・・スープも作ったり・・ハンバーグも焼いたり・・と何でも作れちゃうのがほんと凄い！毎日楽しく料理が作れます。

蒸気を蓋で逃がせるので、ふきこぼれの心配がなく安心して使えました。 また、煮詰めているときに蓋を持ち上げると、水滴が沢山すーっと落ちていき、本当に食材の旨みを逃がさず煮詰められてると実感しました。

最初は少し大きいな、と言う印象を持ちましたがカレーを作ってみるとちょうどいい大きさで、具材を混ぜる時に、 こぼれる心配をしなくていいので楽に作れました。 また、洗い物をするときが、一番驚きました。お湯を掛け流すと汚れがするりと流れて、スポンジで軽くこするだけでピカピカに 洗えたので驚きました。ただ、蓋が重かったので開け閉めには少し力がいりました。 また、煮物を作っているときは蒸気を蓋で逃がせる機能が役に立ち、いちいち確認で蓋を開ける心配がなくなり短時間で煮詰めることができて手間が省けました。

なんといってもお手入れラクラクなセラミックコーティング。 スルッと汚れが落ちる感覚がとても良いです。

スタイリッシュでシックなレッドの鍋がとても気に入りました。 お気に入りのキッチンウエアは調理をとても楽しくしてくれますね。 思っていた以上の使い勝手の良さと手入れの簡単さにヘビロテ中ですが、特に蒸し料理に大活躍です。 炊飯にも使用しています。こちらは同じ水加減でも毎回炊き上がりが微妙に違い、試行錯誤していますがその過程も楽しいです。 同じメニューでも無加水調理することで今までとは一味違った味わいになるので毎回料理するのを楽しんでいます。

とにかくデザイン、色合いがオシャレ！ 高級感があるというか、シックな感じで使い続けても汚れが比較的目立たなそうだなと思いました。 重さも、無加水鍋にしては軽く普段使いもしやすいなと思いました。

とにかく簡単！ 調味料も最小限で味付けでき、火を消してもフタをしたままだと保温され、余熱で火が通る感じなので、 火にかけている時間も短くて済みます。これからの暑い日など、 火をかけたままのキッチンにいるのは苦痛ですが余熱で済むなら嬉しいです。 また、無加水鍋の最大の特徴、素材の水分での調理だと味が全然違います！ 野菜が甘く感じ、鶏の大根煮物なんて、一本丸々の大根を使ったにもかかわらず、息子（3歳、1歳） 2人と主人でほとんどペロリでした(^^)お兄ちゃんとパパは、いつもの大根よりも味が染みていて、柔らかくて美味しい！ と絶賛でした(^^)