基本的な朝食
シラスのブルスケッタ
ひらひらキュウリのサンドイッチ
裏山を含めると３６０坪の庭があるので、毎朝一周して咲いている花や育っている野菜をチェック！写真を撮って、ブログやインスタグラムにアップしています♪ 休日にはデッキでゆっくりと森林浴気分で朝食をとることも…
夫もわたしも朝食を食べずに出かけることは、まずありません。わたしの実家では父はご飯、母はパン、祖父母はオートミール…といった具合に各自好きなものを食べるという家庭でしたが、夫もわたしもパン派だったので、今はほぼ毎日パンの朝食です。
夫はひどい低血圧で、朝起きてから体が目覚めるまでに時間がかかるので、ゆっくり朝食を取りながら、体にエンジンをかけています。特に結婚直後から丸十年、毎朝飲み続けているスムージー（作り始めた頃は、まだスムージーって名前では呼んでいませんでしたが…）は有効なようで、ボォーとすることがなくなったと言っています。
megさん直伝！おすすめ朝ごはん
「小松菜のスムージー」
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① 野菜や果物の皮をむき、一口大にカットする。リンゴ オレンジなどの柑橘類、レモン、バナナ 小松菜の5点が必ずいれる具材。あとはケール、きゅうり、大葉、セロリ、にんじんなど、日によって冷蔵庫にあるものを追加しています。
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② 牛乳や豆乳と水を加えてミキサーにかける。
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③コップに移したら、できあがり！
ご主人と二人暮らしのmegさん。「夫の経営する会社で一緒に働いているため、出勤も帰宅も一緒です。家族のメンバーにはオウムのヨウスケとアオボウシインコのラッキーもいるのですが、平日は２羽とも会社に出勤（笑）、休日だけ家に帰ってきます」
朝のうちに晩ご飯の下ごしらえもできるところまで済ませるため、朝は一番忙しい時間だとか。ブログにアップされているお料理は、野菜がたっぷり。時短で作ったとは思えないメニューが並んでいます！
「子どもがいないので、２人そろって健康で長生きしたいなということで、３度の食事にはこれからも気を付けていきたいと思っています」というコメントをいただきました。レシピを紹介していただいた朝のスムージーも、とても体によさそうですね☆