●豚ローススライス肉　…　8枚
●チーズ　　　　　　　…　100ｇ
●シソ　　　　　　　　…　16枚

●合わせ調味量
・しょう油　　　　　　…　大さじ2
・酒　　　　　　　　　…　大さじ1
・みりん　　　　　　　…　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　…　小さじ1
・オイスターソース　　…　小さじ1
・塩　　　　　　　　　…　適量
・こしょう　　　　　　…　適量

1.　豚肉に軽く塩・こしょうをしておきます。

2.　チーズは太めの短冊切りにして8本、用意します。

3.　豚肉を広げてシソ2枚、その上にチーズ1本をのせて、端から巻いていきます。

4.　フライパンに油をひき、豚肉の巻き終わりを下にして中火で焼いていきます。この間に合わせ調味料をつくっておく。

5.　豚肉の両面に焼き色がついたら、合わせ調味料を流しいれ水分を飛ばすように絡めて完成です！！

パクパクとゴハンが進む一品です。もちろん、お酒のおつまみにもピッタリ。
是非お試しください♪