犬の手作り・おやつレシピ　軟骨入り鶏団子鍋　～洋風仕立て～

ささみ挽き肉　　　　　　　100g
鶏むね軟骨　　　　　　　　50g
片栗粉　　　　　　　　　　10g
うずらの卵　　　　　　　　3個
パセリ　　　　　　　　　　5g　　　　　　　　　　
白菜　　　　　　　　　　　50g
人参　　　　　　　　　　　20g
まいたけ　　　　　　　　　20g
木綿豆腐　　　　　　　　　50g
鶏レバー　　　　　　　　　50g
干ししいたけ　　　　　　　1個
くずきり　　　　　　　　　10g
麩　　　　　　　　　　　　5g
犬用低脂肪牛乳　　　　　　100cc
モッツァレラチーズ　　　　20g

※ささみ挽き肉・鶏むね軟骨・鶏レバーは、よく加熱して下さい。

1.　鶏むね軟骨・パセリをみじん切りする。

2.　ボールに、ささみ挽き肉・片栗粉・うずらの卵・（1）を入れよく混ぜ合わせる。

　★うずらの卵は、全卵を使用して下さい。

3.　干ししいたけをぬるま湯で戻し、1口大に切る。（※戻し汁を200ccとっておく）

4.　白菜・人参・まいたけを1口大に切る。

5.　くずきりを3～4cmにハサミでカットし5分茹でる。

6.　鶏レバーを茹でて1口大に切る。

7.　鍋に（3）・（4）・（5）・（6）・1口大に丸めた（2）・モッツァレラチーズ・麩・木綿豆腐・犬用低脂肪牛乳を入れ、火にかける。野菜が柔らかくなったら、火を止めて完成。

　★野菜は柔らかくなるまで煮込みましょう！

　★ここでは、木綿豆腐を骨型の型で抜いています。

●　野菜は柔らかくなるまで煮込みましょう！

●　ここでは、木綿豆腐を骨型の型で抜いています。

今回のレシピについて／ペットケアアドバイザー：岸先生より

体重5kgの成犬として見た場合、エネルギー的には今回のレシピ量で約2食分となります。卵、レバーなど油性ビタミンを多く摂取できる食事に仕上がっています。シニア犬にぴったりです。

対象犬種：5kg成犬と仮定（ミニチュアダックス成犬相当）
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス