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犬の手作り・おやつレシピ 鮭とかぼちゃのグラタン

今回は「鮭とかぼちゃのグラタン」。ワンコのための手作り料理をご紹介するこのコーナー。愛情たっぷりの手作りごはんでワンコと一緒に食事を楽しみましょう。

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目次

材料

かぼちゃ(小)     1個(約400~500g)
生鮭         1切れ(100g)
(※塩のふっていないものを使用)
豆乳         100cc
卵          1個
オートミール     20g
スキムミルク     大さじ1
ブロッコリー     2房
エリンギ       30g
乾燥ひじき      大さじ1
スライスチーズ    1枚

作り方

1. かぼちゃを丸ごと電子レンジで2分加熱する。上から1/3を横にスライスし、中の種をくりぬいておく。

2. 乾燥ひじきは水で戻しておく。

3. ブロッコリーは食べやすい大きさに切って沸騰したお湯で茹でる。

4. 生鮭・エリンギを1cm角に切って、フッ素加工のフライパンで炒め、火が通ったら(2)を入れ軽く炒めて火を止める。

★ 魚に骨が入ってないかチェックしましょう!

5. ボールに卵を入れて溶きほぐし豆乳・オートミール・スキムミルク・(3)・(4)を入れて混ぜ合わせ(1)の中に入れる。

6. スライスチーズを細長く切り上にのせて190度のオーブンで20分焼く。

★ 切り分けて皮を除いて混ぜて冷ましてからあげましょう!

出来上がり

ワンポイント

● 挽き肉などに変えてアレンジしてみて下さいね!

● チーズと鮭のコクが出ていてこのまま食べられましたが、お好みでチーズを増やしてみて下さいね。

栄養バランス

今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より

体重5kgの成犬として見た場合、エネルギー的には今回のレシピで1/2量がちょうど良いです。 今回のポイント食材のかぼちゃはビタミンB1が豊富で疲れた体を癒すのに、ぴったりです。エリンギの歯ごたえも、愛犬にとって満足な食事になっていると思います。

対象犬種:5kg成犬と仮定(ミニチュアダックス成犬相当)
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス

今回のレシピ 総合栄養食 比率
エネルギー kcal 783 330 237.3%
粗たん白 g 7.08 5.63 125.6%
脂質 g 2.11 1.57 135.0%
リン/カルシウム 1.32 1.00 131.6%
ビタミンB1 IU 0.10 0.03 317.7%

※ビタミンB1はエネルギー代謝に不可欠です。
(エネルギー代謝とは…カロリーの糖質とビタミンによりエネルギーの基をつくること)

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