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犬の手作り・おやつレシピ 焼肉ライスバーガー

今回は「焼肉ライスバーガー~食べ応えバツグン!~」。ワンコのための手作り料理をご紹介するこのコーナー。愛情たっぷりの手作りごはんでワンコと一緒に食事を楽しみましょう。

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目次

材料

穀物ごはん(※白ご飯でも良い)  100g
乾燥ひじき           小さじ1
チーズ             10g
牛もも肉            80g
赤ピーマン           15g
黄ピーマン           15g
マッシュルーム         15g
サニーレタス          20g
無糖ヨーグルト         40g
絹ごし豆腐           40g
すりゴマ            小さじ1/2

※牛もも肉は、よく加熱してください。

作り方

1. 乾燥ひじきを水で戻し、2~3回水をかえてキッチンペーパーで水気を取る。

2. チーズを細かく切る。

3. 穀物ごはんに(1)・(2)を入れてよく混ぜ、半分ずつラップに包み丸く平たくなるように形を整える。

4. フライパンに少量の油(分量外)を入れ、(3)を両面焼く。

5. 赤ピーマン・黄ピーマン・マッシュルームは一口大に切る。

6. (4)のフライパンに牛もも肉・(5)を入れて火を通す。

7. サニーレタスは、洗って水気を取る。

8. 無糖ヨーグルトをキッチンペーパーで包み軽く絞り、絹ごし豆腐もキッチンペーパーに包み電子レンジで1分弱加熱し水切りする。

9. (8)にすりゴマを加えてクリーム状になるまで混ぜ合わせる。

10. (4)・(6)・(7)・(9)を重ねて完成。

出来上がり

ワンポイント

● 調味料などを加えると、飼い主さんと愛犬と、一緒に楽しめる一品です!!是非、ピクニックなどに作ってみて下さいね!

● ここでの穀物ごはんは、もちあわ・発芽玄米・黒米・黒豆・アマランサス・たかきび・キヌア・小豆・黒ゴマ・白ゴマ・はと麦・赤米・もちきび・大麦・とうもろこし・ひえが入っています。

栄養バランス

今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より

体重5kgの成犬として見た場合、エネルギー的には今回のレシピ量でだいたい一日分となります。エネルギー代謝に不可欠なビタミンB1がたっぷり含まれています。脂肪を減らすには牛肉をささみに変更したり、チーズをパルメザンチーズに替え、風味付け程度の使用量を大幅に減らすなどが有効です。

対象犬種:5kg成犬と仮定(ミニチュアダックス成犬相当)
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス

今回のレシピ 総合栄養食 比率
エネルギー kcal 389 441 117.9%
粗たん白 g 9.58 8.71 187.0%
脂質 g 6.12 3.32 256.2%
リン/カルシウム 1.10 1.47 147.1%
ビタミンB1 mg 0.30 0.07 259.7%

※ビタミンB1はエネルギー代謝に不可欠です。

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