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犬の手作り・おやつレシピ チキン&ビーンズのココナッツミルク煮

今回は「チキン&ビーンズのココナッツミルク煮」。ワンコのための手作り料理をご紹介するこのコーナー。愛情たっぷりの手作りごはんでワンコと一緒に食事を楽しみましょう。

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目次

材料

ささみ              80g
砂肝               40g
かぶ               50g
かぶの葉             50g
人参               30g
ピーマン             15g
赤ピーマン            15g
しめじ              20g
マッシュルーム          20g
ミックスビーンズ         50g
(大豆・紅いんげん豆・ひよこ豆の水煮)
ココナッツミルク         100cc
乾燥パセリ            小さじ1

作り方

1. かぶの葉・かぶ・にんじんを一口大に切り、かぶの葉をさっと茹でる。

2. 鍋に200ccの水を入れ、(1)のかぶとにんじんを入れて火にかける。
ピーマン・赤ピーマン・しめじ・マッシュルーム・ささみ・砂肝を一口大に切り(2)に入れる。

3. (3)の野菜が柔らかくなったら、ミックスビーンズ・かぶの葉・ココナッツミルクを入れて弱火にする。

4. (4)の水分が少なくなり、とろっとしてきたら火を止める。
粗熱がとれたら器に盛り、乾燥パセリを散らして完成。

出来上がり

ワンポイント

● ココナッツミルクはカロリーが牛乳の1/3~1/4と、とてもヘルシーな食材です!カロリーを気にするワンちゃんにも食べさせてあげたい一品です!

● ココナッツミルクの代用に牛乳や豆乳を使うとたんぱく質がUPします!

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