余った食材や料理は、フリーザーバッグなどに入れて平たくして保存しましょう。同じサイズに冷凍すると効率よく収納できます。
そんな冷凍庫の整理には、100円ショップで売っている、プラスチックケースやブックスタンドが大活躍！何枚か用意して日にちや食材ごとに分類しましょう。

冷蔵庫は奥の物が取り出しにくい！
そんな時は、100円ショップなどで売っているテレビ用のターンテーブルを使用してみて下さい。 ビン類などをこの上に並べておくと、クルクル回すだけで奥のものを簡単に取り出すことが出来ます。狭いスペースにオススメですよ。

高さがあって奥深い野菜室には、ペットボトルを切って作った容器に、ホウレンソウ、キュウリ、にんじん、ナスを立てて入れます。何があるのか一目でわかり、野菜を新鮮に長く保存できます。

缶ジュースやビールを保存するなら、プラスチックケースを使った収納がオススメです。
100円ショップなどで売っているプラスチックケースを利用し、長さが冷蔵庫の奥行きに近く、横幅が缶と同じぐらいの浅いケースを探してみて下さい。
これに缶を寝かせて並べ、冷蔵庫へ入れます。棚におく時、ケースの奥側の底に１ｃｍぐらいの高さのものを挟んで斜めに傾けておけば、いつでも缶が手前にあって取り出しやすくなります。
また、補充する時もケースごと取り出すことができます。

ポイント１

早めに食べなければならないものは、取りだしやすい目線位置に収納します。

ポイント２

一番上の棚は賞味期限が長めの食品を収納。トレーを利用してまとめて収納すると便利です。

ポイント３

早めに使い切りたいものは、使い忘れることがないように目線の位置にトレーやかごにまとめて収納します。

ポイント４

瓶詰めのドレッシングや調味料など、形状や高さが似たものはまとめて収納します。

ポイント５

パン食セットには、マーガリン・ジャム。ご飯セットには、しょうゆ・梅干し・・・などのように、用途別に必要なものを、１つのトレーにまとめておくと使うときに便利です。