豆腐ステーキ

豆腐の水切りはレンジで時間短縮。好き嫌いの多い子供達にも食べてもらえるように甘辛く仕上げました。お仕事や幼稚園のある朝なのでガーリックは少なめに。

ミニホットドック

ホットドック用のパンは子供達には大きいのでロールパンで作るとよく食べてくれます。定番の玉子サラダの他、カレーキャベツ＋ウィンナー＋ケチャップの組み合わせは最高です。食べる直前にトースター600wで3〜4分ほど温めるのがポイントです。

食べる野菜スープ

野菜が苦手な子供達に少しでも野菜を食べてもらいたくて、和食の時は味噌汁に、洋食の時はコンソメスープに、たくさんの野菜を入れるようにしています。コンソメスープにはベーコンなどの肉類は入れていませんが、コーンを入れて甘味を出しています。

二度寝です（笑）。早朝５時30分頃、起きる気のない目覚ましが鳴り、もう一回寝ます。そして次の6時の目覚ましで起き、両サイドに眠る子供たちの寝顔を見つめた後、ダラダラ携帯やタブレット等をチェックします。

こうすることで私の中のまだ寝たい願望が満たされ、さぁ頑張って起きよう！という気になります。

独身の頃勤めていた会社の近くにあった喫茶店のモーニングが美味しくて通っていたのがきっかけで朝食を食べるようになりました。結婚してからは「朝ごはんはガッツリと！」派の旦那さんだったので毎朝欠かさず作るように。

子供があまり野菜を食べなくて、スープに入れたら食べるようになりました!　それからずっと野菜たっぷりの味噌汁もしくはコンソメスープを作っています。

残業続きで帰りが遅い旦那さん。
家族みんなで顔を合わせてご飯を食べられるのは朝だけなので、一家団欒の時間です。
しっかり食べてみんなそれぞれ、その日一日を頑張ります。