第16回 shiori Vi confortable shioriさん

みなさんは朝活してますか?毎日おいしそ〜な「朝ごはん」を紹介している人気ブロガーさんの朝活をご紹介!

Original.png?jp.co

目次

    第16回 shiori Vi confortable shioriさん

    第16回 shiori Vi confortable shioriさん

    日々、手作りの焼き立てパンなど、いろいろな種類のパンが食卓に登場するshioriさん家の朝ごはん。2人のお子さんもパンが大好きだそうです!

    shioriさんのブログ≫

    自慢の朝ごはんのメニューを教えてください!

    フレンチトースト風クロックマダム

    チョコスコーン

    フォカッチャ

    普段行っている朝の行動パターンを教えてください!

    普段行っている朝の行動パターン

    この中で朝活のポイントはありますか?

    朝活のポイント

    起きたらすぐに身支度!家中(子供の寝ている部屋以外)のカーテンと、季節・天気が良ければ窓も全て開け、花や植物に挨拶をするとスッキリします。
    その時の気分のCDをかけ、その時の気分の紅茶を選ぶ。これで、今の自分の体調・心の状態がわかります。

    朝ごはんを作るきっかけを教えてください。

    朝ごはんを作るきっかけ

    お料理をすること、食べること、どちらも同じくらい大好き! 朝はおなかがすいて目が覚めるタイプなので、自然と今のスタイルになっています。

    パン・ヨーグルト・温かい飲み物・野菜ジュース・フルーツが基本。
    子供達もパンが大好きなので、足りなくならないように私も楽しみながら数種類用意しています。

    朝ごはんを食べるメリットや朝ごはんサイコーの理由を教えてください!

    朝ごはんを食べるメリットや朝ごはんサイコーの理由

    五感を使って食事をすることで頭もスッキリ、心も満たされるのではないかと思っています。そのために私なりに彩りやコーディネートを楽しみつつ、家族が1日幸せな気持ちでいられますように、と思いながら朝食の支度をしています。

    おすすめ朝ごはんレシピ

    shioriさん直伝!おすすめ朝ごはん

    フレンチトースト風クロックマダム

    • 手順1

      1.材料全てフライパンの横に揃える。

    • ▼
    • 手順2

      2.卵・牛乳・塩・白胡椒を混ぜて2度ほど濾し、パンをサッとくぐらせる。

    • ▼
    • 手順3

      3.フライパンにバターを溶かし、一度濡れタオルにあげて冷ましてから弱火で片面焼く。ひっくり返して片面にはチーズ・ハム&ベシャメルソース(ホワイトソースでも、グラタンソースでもOK)、もう片面にはチーズを乗せ、ふたをしてチーズを溶かす。チーズは種類が違うとコクが出て美味しい。

    • ▼
    • 手順4

      目立焼きを乗せたらクロックマダムの完成!

    編集部よりコメント

    紅茶のコーディネーターとスイーツスペシャリストの資格、趣味で続けてきた茶道華道の経験を生かし、自宅で紅茶教室を開催するため現在準備中というshioriさん。
    ブログに登場する手作りのパンや焼き菓子は、どれもブロ顔負けの出来栄えです。テーブルコーディネートもステキですね♪

    clear

    カテゴリー