今日は初めから、今日のポイント！です。
ここがポイント！
今日のポイントは、早坂先生提案の畝の大きさの目安、『深さ３０ｃｍ、高さ２０ｃｍ、幅は肩幅』です。早速やってみましょう！

【1】 畝を作る場所に、深さ約３０ｃｍの溝を掘ります。掘った土は、溝の脇によけておきます。できれば、しばらくそのままにして、空気に触れさせるとより良いそうです。 溝の深さは、シャベルの刃の部分の高さがおよそ３０ｃｍなので、参考にしてみてください。

【2】 掘り出した土を、溝に戻して、畝を作っていきます。 土は、一度掘り起こされて、空気を含んでボリュームアップしているので、約２０ｃｍ程度の高さの畝を作ることができました。

【3】 上から押さえたりせず、ふんわりと盛ることがポイントです。 土を、深さ３０ｃｍ掘り、その上に高さ約２０ｃｍに土を盛って、これで合計約５０ｃｍ分耕した畝が完成しました！

畝を作る理由はいろいろありますが、１段高くすることで、雑草を進出させにくくしたり、野菜の世話をする人が作業しやすくする目的があります。その上で、だいたいの野菜の栽培に適用できる畝の大きさが、『高さ２０ｃｍ、幅は肩幅』なのです。高さを高くしすぎると、畝が崩れやすくなります。

幅が肩幅、というのは、畝の間で作業をするのに、畝が肩幅くらいだと、ちょうど手が届きやすいからです。畝と畝の間は、人が通るスペースですが、野菜が育ってくると通りにくくなるので、なるべく広い方が楽でしょう。

ここで少し別の話です。 前回、石灰をまく話をしましたが、今回の畝作り中でも石灰をまくことができます。溝を掘ったときに、溝の中にまくのですが、野菜の株の位置が決まっているのなら、その真下にだけまいても有効です。

本日の作業はすぐに終了！
４畝作るのに、３人で、１時間程度で終了しました。