ハーブの中でも、最もポピュラーなミント。ハッカとも呼ばれ、料理からお菓子、歯磨き剤と、幅広く利用されています。
ミントはその匂いを虫が嫌うため、害虫をよせつけにくくするコンパニオンプランツとしても、注目されています。

育てやすさ　：★★★★☆
温度発芽温度：２０℃前後
株間　　　　：３０ｃｍ前後

アブラムシ、ベニフキノメイガ、オンブバッタ、ヨトウムシ

・種が小さいので、種をまいたら土は薄く、ていねいにかけましょう。

・込み合ったところから間引きます。植え替えをする場合は、草丈が約１０ｃｍに育った頃が良いでしょう。

・特に生育が旺盛な春や夏は、整枝をかねてどんどん収穫しましょう。

・寄せ植えも可能ですが、生育が旺盛なので、他の植物の邪魔をしないよう、大株になる前に収穫、株分けを行いましょう。

・挿し木や株分けで、増やすことができます。

ミントの成分として有名なのがメントールですね。メントールは、ミントの清涼感の主成分で、解熱、胃腸の健康促進などに効果があります。