2017-12-07 UPDATE

サトイモ～ヌルヌルが体にいいんです！～

【サトイモ（サトイモ科）】～ヌルヌルが体にいいんです！～「種まきの時期は？」「収穫期は？」「注意すべき病気は？」など野菜の栽培に必要な情報を分かりやすく掲載中。

2017-12-07 UPDATE

サトイモ科

特徴

山に自生する「ヤマイモ」に対し、「里で栽培されるイモ」というのが名前の由来。
高温に大変強く、日本の夏の暑さでもよく育ちます。
ただし、乾燥には非常に弱く、夏季に雨が少ないと収穫量に影響するので注意が必要です。

育てやすさ　：★★☆☆☆
温度発芽温度：２０～３０℃
株間　　　　：３０～４０ｃｍ

種イモ

側面の傾斜が少なく、どっしりした形状の深型鉢で背の高い植物を植えるのに最適。【商品コード：G125001F】

出典：https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=G125001F

加熱殺菌処理をした清潔な軽石です。軽石を長時間200度の高温温風で加熱殺菌済。【商品コード：G515042F】

出典：https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=G515042F

団粒構造で保水・通気・排水性に優れたゴールデン粒状培養土の野菜用です。【商品コード：G514516F】

出典：https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=G514516F

万田酵素エキスに有機液肥を配合。植物の光合成を活発にし、植物本来の生命力を引き出します。【商品コード：G515206F】

出典：https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=G515206F

全3種化成肥料に、有機肥料を配合した、粒状タイプの肥料です。花や、おいしい野菜作りに適しています。【商品コード：G525494F】

出典：https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=G525494F

ワンタッチコネクター接続専用【商品コード：G168164】

出典：https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=G168164

サトイモで気をつけたいのはアブラムシです。１匹１匹は小さいですが、群生していることが多いです。水で洗い流す、薬剤散布が有効です。発生する前にカバーで覆ってしまえば安心です。詳しくはこちら

・その他気をつけたい病害虫

ハダニ（葉）、ヨトウムシ（葉）

・サトイモの皮をむくときに手に酢水や塩をつけたり、芋を洗ったあと乾燥させてからむくと、手のかゆみが起きにくくなります。

・乾燥にとても弱いので、特に毎日はたっぷり水をあげましょう。

主な栄養素はでんぷんと糖質で、食物繊維、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、カリウムなども含んでいます。
カリウムは血液中のナトリウムを体外に排出する働きがあり、血圧やコレステロールを下げる効果があります。
また、サトイモのぬめりの成分であるムチンには肝臓を丈夫にし、胃潰瘍や腸炎を予防する効果があります。