犬の手作り・おやつレシピ　バースデーケーキ

[直径12ｃｍの丸型]

卵　　　　　　　　　　　　　　2個
薄力粉　　　　　　　　　　　　40g
コーンスターチ　　　　　　　　10g
スキムミルク　　　　　　　　　大さじ2
裏ごしカッテージチーズ　　　　70g
エバミルク　　　　　　　　　　20g
季節のフルーツ　　　　　　　　40g
ミント　　　　　　　　　　　　適量

1.　型に紙を敷いておく。

2.　卵をボールに入れ溶きほぐし、 湯せんにかけてもったりするまで泡立てる。

　★卵を泡立てるときはボールの底をお湯で温めると泡立てやすくなります。

3.　薄力粉・コーンスターチ・スキムミルクを全部合わせ、ふるってから（2）に入れさっくり混ぜる。

4.　型に（3）を流し170度に予熱しておいたオーブンで約20分焼く。

5.　裏ごしカッテージチーズとエバミルクをダマがなくなるまで混ぜ合わせる。

6.　スポンジが冷めたら、上の盛り上がっている部分をカットし、残りを半分にスライスする。

7.　（6）の上の切り取った部分を網でこしケーキクラムを作る。

8.　スポンジに（5）のチーズクリームを薄く塗りフルーツをのせ、もう1枚のスポンジにも薄く塗りフルーツをはさむように重ねる。

9.　上面・側面に残ったクリームをまんべんなく塗り側面の下の方に（7）のケーキクラムを付け、フルーツ・ミント・クッキー等を飾る。

●　クッキーに書いたメッセージは、キャロブパウダー小さじ1・水小さじ1強・バニラオイル数滴をよく混ぜ合わせたものを使用しています。

今回のレシピについて／ペットケアアドバイザー：岸先生より

体重5kgの成犬として見た場合、エネルギー的には今回のレシピは６日分に相当します。 とっておきの日の一品として、うれしそうに食べる姿が楽しみですね。 栄養価的にはもちろん過剰ですが、1日だけのお楽しみとして様子を見ながら調整して下さい。

対象犬種：5kg成犬と仮定（ミニチュアダックス成犬相当）
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス