材料
真かじき 100g
じゃがいも 100g
かぶ 100g
オクラ 2本
モロヘイヤ 葉4〜5枚(5g)
干ししいたけ 小1個
乾燥きくらげ 1g
豆乳 200cc
スキムミルク 大さじ2
白ゴマ 小さじ1/2
作り方
1. 干ししいたけは、200ccの水で戻しみじん切りする。(戻し汁は捨てない)
2. じゃがいもは薄くスライスして水にさらし、かぶも同様に薄くスライスしておく。
3. きくらげは、水で戻し、水洗いしてみじん切りにする。オクラ・モロヘイヤの葉は熱湯で1〜2分さっと茹でみじん切りする。
4. かじきは、1cm角に切る。
5. 鍋に少量の油(分量外)を入れ、(4)を炒め色が変わったら(1)・(2)を加え中火にかけ、煮立ってきたら弱火にして7〜8分煮て、ヘラなどでマッシュする。
6. (5)にスキムミルク・すったゴマ・豆乳を加えて一煮立ちしたら(3)を入れて火を止める。
★ ゴマは消化に悪いので必ずすりおろしましょう!
出来上がり
ワンポイント
● ささみの茹で汁を入れることでワンちゃんの嗜好性に優れ、また食べやすくなる。人用にもアレンジOK!!
● 酢飯にして、後から具に味を加え、酢飯と合わせれば私達もおいしく食べれますよ!
栄養バランス
今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より
体重5kgの成犬として見た場合、エネルギー的には今回のレシピで一回量程度でしょう。 全体的なバランスはとても良いと思います。今回のレシピの特徴はビタミンバランスの良さにあります。夏の暑さに疲れた体を癒すのに、ぴったりの食事です。
対象犬種:5kg成犬と仮定(ミニチュアダックス成犬相当)
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス
今回のレシピ | 総合栄養食 | 比率 | ||
エネルギー | kcal | 362.00 | 330.00 | 109.7% |
粗たん白※ | g | 7.72 | 5.63 | 137.1% |
脂質※ | g | 2.68 | 1.57 | 171.3% |
リン/カルシウム※ | 1.08 | 1.00 | 107.7% | |
ビタミンB1※ | IU | 0.10 | 0.03 | 316.6% |
※ビタミンB1はエネルギー代謝に不可欠です。
(エネルギー代謝とは…カロリーの糖質とビタミンによりエネルギーの基をつくること)