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新製品の無加水鍋が我が家にやってきました。
箱から出した途端にびっくり!めちゃくちゃ軽いんです!
以前外国製の似た感じの鍋を使ってたことがあったんですが、
(鍋底が剥げてきてしまって処分しました…)
それがすごく重い鍋だったのでこういうタイプの鍋は重いものだと思い込んでました。
でもこれ、我が家で使っているステンレスの鍋よりもっと軽いです。
これで無加水調理が出来るとは!!
蓋はこんな感じ。
鍋と蓋の間に蒸気の膜を作って旨みを鍋に閉じ込めるとか。
そして蓋の裏にあるポツポツ構造が旨みを集めるらしいです。
あと面白いのが、つまみの下が回って蒸気の出る出ないを切り替えることが出来るそう。
なんだかアイリスオーヤマらしさが詰まった鍋ですね〜。
家にある白菜とえのきとネギとツナを入れてただ加熱してみました。
出来上がったものにポン酢をちょっとかけただけで食べてみると…。
とくに白菜とネギ。やっぱり野菜の旨みがぐっと出るんですかね〜!
普段こういう蒸し野菜にはあまり箸が進まない長男も完食してました。
洗うのもすごく楽で取り扱いが簡単です。
丈夫で長持ちなのもウリみたいなので、長く活躍してほしいです!
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- 内野こめこさん
- 夫、2013年春生まれの長男、2016年冬生まれの次男との四人暮らし。長男生後6カ月の頃にブログを開始し、現在ライブドアブログ公式ブロガー。
ブログ「うちのこざんまい」