１．種イモを植えてから約3週間目。やっと芽が出ました。

２．発芽から5日目。
葉っぱが生えてきました。産毛が日光に照らされてキラキラしています。

３．発芽から1週間目。
続々と芽が出てきます。

４．発芽してから3週間目。
グングン生長し葉が混みあってきました。

５．草丈10〜15cmに生長してきたら、わき芽をかきとる作業が必要です。生長の良い1・2本を残してハサミで切り取ります。

一つの種イモから茎がたくさん出ると、小さな子イモがたくさんできて大きな子イモができにくいから芽かきが必要なんだよ。

６．わき芽をとった後は、増し土をします。増し土をしてやらないとイモが光に当たってしまい、イモが緑色になって苦い味のイモになってしまいます。

７．増し土をしたら、土がこぼれないように必要に応じて麻袋を伸ばしてやります。

８．わき芽をかきとり、増し土をした後の様子です。たいぶ、すっきりしました。

もう誰にも止められない勢いで生長し続けています！！