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犬の手作り・おやつレシピ チャーシュー

今回は「チャーシュー」。ワンコのための手作り料理をご紹介するこのコーナー。愛情たっぷりの手作りごはんでワンコと一緒に食事を楽しみましょう。

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目次

材料

豚モモかたまり肉   150g
酒          大さじ1/2
みりん        大さじ1/2
※タコ糸 適宜   

作り方

1. 豚もも肉を均等な厚みになるようにタコ糸でしばる。

2. 保存用の袋に(1)・酒・みりん、1時間以上冷蔵庫においておく。

3. フッ素加工のフライパンを火にかけ、(2)を入れ表面に焼き色をつける。

4. アルミ箔で(3)を包み鍋に入れ下から1cm位の高さまで水を入れて火にかける。中火で5~7分蒸し茹でにする。火を止めそのまま10分おいておく。完成。

出来上がり

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