生湯葉　　　　　　　　　　30g
ささみ　　　　　　　　　　50g
モッツァレラチーズ　　　　15g
海苔　　　　　　　　　　　1枚（3g）
赤パプリカ　　　　　　　　30g
片栗粉　　　　　　　　　　大さじ1/2
サラダ油　　　　　　　　　小さじ1

1.　ささみ・パプリカを沸騰した湯の中に入れて、火を通す。

2.　赤パプリカの皮をむき、細長く切る。ささみとモッツァレラチーズも細長く切る。

3.　生湯葉に3等分した海苔をのせ、さらにその上に（2）をのせて巻いていく。
　
★　しっかり巻くときれいな形になります。

4.　（3）に片栗粉をまぶして、フライパンに少量の油を入れて焼く。