発芽玄米ごはん　　　　　お茶碗1杯(120ｇ)
ささみ　　　　　　　　　1本（50ｇ）
砂肝　　　　　　　　　　2個（80ｇ）
しめじ　　　　　　　　　50ｇ
にんじん　　　　　　　　50ｇ
うずらの卵　　　　　　　2個
絹豆腐　　　　　　　　　100ｇ
無糖ヨーグルト　　　　　100ｇ
スキムミルク　　　　　　大さじ2
パセリ　　　　　　　　　1本（5ｇ）
粉チーズ　　　　　　　　適量

※乳製品を使用していますので、下痢などが心配なワンちゃんは避けてください。

1.　白米と発芽玄米を2：1の割合で炊く

★　炊く前、発芽玄米を水に浸した後に、包丁で少し砕いておくと消化に良いです。

2.　うずらの卵をゆで卵にして半分に切る。

3.　砂肝は水洗いし、すじを取り除き、食べやすい大きさに切る。

4.　ささみ・しめじ・にんじんも同様に切る。

5.　パセリはみじん切りにする。

6.　フライパンに（3）（4）を入れ、少量の水も加えて炒め煮し、火が通ったら発芽玄米ごはんを入れ、混ぜ合わて火を止める。

7.　ミキサーかフードプロセッサーに豆腐・ヨーグルト・スキムミルクを入れ、かくはんする。

8.　耐熱容器に（6）を入れゆで卵をのせ、（7）のヨーグルトーフソースをかける。パセリ・粉チーズをかけて、オーブントースターで6〜7分焼く。

★　焼きたては熱いので、必ず混ぜて、冷ましてから与えましょう。

★　粉チーズは塩分が高いので、量は加減しましょう。

●　人用に！！
ヨーグルトをソースに使用していますが、人も（意外に）違和感なく食べられました。
塩・コショウ・粉チーズなどお好みで！

今回のレシピについて／ペットケアアドバイザー：岸先生より

体重5kgの成犬として見た場合、エネルギー的に1日2回食なら一回分は3/5量となります。 高たん白、低脂肪でバランスに関しては申し分ありません。ただ、鉄分は必要量の1/3となっています。ひじきなどの鉄分豊富な食材をプラスしてみるのも良い工夫です。

5kg成犬と仮定（ミニチュアダックス成犬相当）
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス

※ビタミンB1はエネルギー代謝に不可欠です。
（エネルギー代謝とは…カロリーの糖質とビタミンによりエネルギーの基をつくること）