材料
かぼちゃ 200g
薄力粉 70g
全粒粉 70g
卵 1個
スキムミルク 大さじ2
きなこ 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/4
ショートニング 5g
打ち粉(強力粉) 適量
作り方
1. 薄力粉、全粒粉、スキムミルク、きなこ、ベーキングパウダーはビニール袋に入れ、よく振って混ぜ合わせておく。
2. かぼちゃの種と皮を取り除き1cmの厚さに切り、耐熱のボールに入れ、ラップをして電子レンジで4、5分加熱し、フォークでつぶす。
3. (2)にショートニングと溶きほぐした卵を入れて、更にフォークで混ぜる。
★ ショートニングの代わりにサラダ油を使っても良いです。スプーン1杯を入れるだけでしっとりしたクッキーになります。
4. (3)に(1)の粉類を全部入れ、そのままフォークで混ぜ、ある程度まとまったら、手で全体をひとかたまりにする。
5. (4)を10gずつ40個に分け、打ち粉をつけて、丸めて平たくする。(ペンの頭などにラップをかぶせて、肉球模様を付けると可愛いですよ!)
6. 160〜170度のオーブンで約15〜20分焼く。
出来上がり
ワンポイント
● 手間をかけたくない場合は、天板の上にスプーンで生地を少しとりスプーンの背で軽く押して平たくするだけでOKです!
栄養バランス
今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より
体重5kgの成犬として見た場合、1日に与える量は今回のレシピ40個分のうち15個までが目安です。ビタミンAが豊富なので、夏の疲れを取るのにもってこいのおやつです。ただカルシウムが少なめですので、運動量の多い愛犬には、全粒粉を少し減らして、その分スキムミルクを増やしてあげるなどしてみてはいかがでしょうか?
対象犬種:5kg成犬と仮定(ミニチュアダックス成犬相当)
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス
今回のレシピ | おやつ1日分 | 比率 | ||
エネルギー | kcal | 867.00 | 330.00 | 262.7% |
粗たん白※ | g | 10.17 | 5.63 | 180.6% |
脂質※ | g | 3.13 | 1.57 | 200.3% |
リン/カルシウム※ | 1.78 | 1.00 | 177.7% | |
ビタミンD※ | IU | 18.2 | 15.65 | 11.6% |
※印の成分は、レシピ100gあたりの数値です。
※ビタミンDはカルシウムの吸収を助けます。