材料
卵白 1個分
薄力粉 大さじ2
紫芋パウダー 大さじ1
スキムミルク 大さじ1
はちみつ 大さじ1
無塩バター 5g
アーモンドスライス 少々
作り方
1. ボールに卵白・はちみつを入れ、溶きほぐす。
2. （1）に薄力粉・紫芋パウダー・スキムミルクを入れ、ゴムベラかスプーンで混ぜる。
3. 無塩バターを電子レンジで30秒程加熱して、溶かしバターにする。（2）に入れて混ぜ合わせる。
4. オーブンペーパーに、スプーンひとすくいずつとり、スプーンの背で丸く薄くのばす。
5. スライスアーモンドを散らして、150度で6〜10分焼く。
出来上がり
ワンポイント
●（2）で粉類を全部一緒にビニール袋に入れて、口を閉じてよく振ってから混ぜ合わせるとダマになりにくいですよ！
● 薄いほど、パリッとした仕上がりになります。薄さによって焼き時間を調節してみて下さいね！
● 焼きあがった後、熱いうちにめん棒の上にのせると、丸くカーブのあるチュイールが出来ますよ！
● 今回は、スライスアーモンドを桜の花びらのように切り、けしの実を散らして桜に見立てています。
栄養バランス
今回のレシピについて／ペットケアアドバイザー：岸先生より
体重5kgの成犬として見た場合、エネルギー的には今回のレシピで約3日分に相当します。今回のおやつはおいしさの要素が強く、栄養的なメリットは低いレシピです。 パリッとした歯ごたえや音で、少量でも愛犬の食欲を満足させる効果が期待できます。与えすぎだけには注意しましょう。
対象犬種：5kg成犬と仮定（ミニチュアダックス成犬相当）
1日分のおやつと仮定した場合の栄養バランス
| 今回のレシピ | 総合栄養食 | 比率 | ||
| エネルギー | kcal | 237 | 441 | 53.6％ |
| 粗たん白 | g | 9.58 | 10.32 | 92.9％ |
| 脂質 | g | 6.12 | 2.87 | 213.5％ |
| リン/カルシウム | 1.10 | 1.00 | 109.6％ | |
| ビタミンD | IU | 0.30 | 28.65 | 1.1％ |
※ビタミンDはカルシウムの吸収を助けます。
※AAFCO（米国飼料検査官協会）指針「副食は主食（総合栄養食）の20％を目途」により