卵　　　　　　　　　　1個
スライスチーズ　　　　2枚（36g）
まぐろ　　　　　　　　20g
サーモン　　　　　　　20g
かんぱち　　　　　　　20g
水菜　　　　　　　　　20g
大根　　　　　　　　　20g
オクラ　　　　　　　　2本（20g）

1.　四角いフライパンで薄焼き卵を2枚作り、包丁で端をきれいに切っておく。

2.　水菜・大根・まぐろ・サーモン・かんぱちを1cm角×フライパンの横の長さに切る。

3.　大根とオクラを茹でる。

4.　（1）の薄焼き卵にスライスチーズをのせて（2）・（3）をのせてラップに包み巻く。冷蔵庫で30分冷やしてから切って、皿に盛りつける。

●　まぐろ・サーモン・かんぱちを使用していますが、適当に刺身・野菜を2〜3種類ずつ使用してアレンジしてみて下さいね！