チーズ栗きんとん （279kcal）
（レシピ制作・高柳公子）
材料
栗（※むき栗の状態で50ｇ） 10個
さつまいも(※皮をむいた状態で) 100g
無糖練乳 30g
裏ごしカッテージチーズ 20g
くちなしの実(※無くても良い) 1個
作り方
1.栗の皮をむく。さつまいもの皮をむき、1cm厚さに切って水にさらしておく。
2.くちなしの実を半分に割って小鍋に入れ、水・（1）を入れて茹でる。
3.（2）の栗は煮崩れる前に取り出しておく。さつまいもは箸でさせるようになったらボールに取り出してマッシュする。（栗はマッシュしない）
4.（3）に無糖練乳・裏ごしカッテージチーズを入れてよく練る。
5.（4）に（2）の栗を入れて、からめて皿に盛り、あれば金箔をちらす。
出来上がり
ワンポイント
むき栗を使うと便利です！
栄養バランス
今回のレシピについて／ペットケアアドバイザー：岸先生より
体重5kgの成犬として見た場合、エネルギー的には今回のレシピで3日分です。
ほんのり甘い栗やサツマイモは犬が大好きな食材です。しかし、カロリーも低くはないので与えすぎに注意しましょう。水を少し加え増量するなどの工夫で給与量をコントロールしてください。
対象犬種：5kg成犬と仮定（ミニチュアダックス成犬相当）
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス
| 今回のレシピ | 総合栄養食 | 比率 | ||
| エネルギー | kcal | 279 | 441 | 63.3％ |
| 粗たん白※ | g | 3.62 | 5.99 | 60.4％ |
| 脂質※ | g | 1.84 | 1.66 | 110.7％ |
| リン/カルシウム※ | 1.18 | 1.00 | 118.5％ | |
| ビタミンD※ | IU | 0.00 | 16.64 | 0.00％ |
※印の成分は、レシピ100ｇあたりの数値です。
※ビタミンDはカルシウムの吸収を助けます。
※AAFCO（米国飼料検査官協会）指針「副食は主食（総合栄養食）の20％を目途」により
手作り食についての注意
- 手作り食を常食させる際は、栄養のバランス・アレルギーに関する知識をしっかり理解した上、自己責任で行ってください。
- 手作り食は、愛犬の体調を見ながら与えてください。
About Teachers
- 岸美加子先生
- 高柳きみこ先生