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ガス台下の収納術

キッチンには、さまざまな道具や小物・食品などがたくさんあります。それゆえに、厳選したものを最小限選びましょう。

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目次

キッチンには、さまざまな道具や小物・食品などがたくさんあります。
それゆえに、厳選したものを最小限選びましょう。
その上で、「よく使う物は何か」そして「使用頻度」を考えて使いやすい場所に置けばキッチンに収納もバッチリです。

ガス台下に収納するものは…

ガス台の下には、基本的に火のそばで使う物を収納します。

・フライパン、鍋、中華鍋
・お玉、フライ返し、味噌漉し
・オイルポット等

ガス回りで使うキッチンツール

ラップの空き箱をカットして、扉の裏側に両面テープ等で貼り付けます。 ここへお玉やフライ返しなど、ガス台の近くにあると便利なキッチンツールを収納します。

フライパンは専用ラックに

取り出してすぐに火にかけるフライパンや中華鍋、ガス台のすぐ下に収納。
重ねると取り出しにくくなるので、専用のラックを利用しましょう。上に軽い物、下に重い物を収納します。

毎日使う調味料

調味料は重いので、大きすぎない容器に入れるのがポイント。
書類ケースなどを利用して縦一列に収納しましょう。

油関連グッズ

サラダ油やごま油、オイルポットなど、今使っている油はステンレスのバッドの上に並べて手前に。
調味料などの買い置きがある場合は、奥にしまいます。 ただし、ガス台下は熱がこもりやすいので、量は少なめにしておきましょう。

本多弘美先生のプロフィール

収納アドバイザー。神奈川県出身。
1993年に専業主婦から収納アドバイザーに転身。
身近な物を利用した、生活に根ざした収納アイデアが好評。
現在、テレビや雑誌、講演などで大活躍中。

著書
『インテリア以前の収納・掃除の常識』(講談社)
『そうじ以前の整理収納の常識』(講談社)
『家事・収納アドバイザー本多弘美のラクラク収納術』(辰巳出版)
『パパっときれいすっきり!時短家事術』(だいわ文庫) 他多数
HP
あら?オール玉手箱
あら?オール収納箱

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