第９話 米屋の旨み 銘柄純白づき 精米機をお試し！

我が家は頻繁にお米を購入しなくてはならず、思い切って玄米を購入。
近くの精米所でまとめて精米しよう！！
ということになったのですが…。

なんと絶妙なタイミングで『精米機』モニターのご案内が！！
ありがとうございます！！
というわけで、早速届けていただきました。

１合〜５合まで精米できます。
我が家は１回に４合〜５合米を炊くので、
まさにぴったり！！

旨みを残し、均一に美しく精米できるだけでなく、

銘柄に合わせた精米も可能！！

白米はもちろん、ぶつき米や無洗米モードまで！！
多才なコースから選ぶことが出来ます。
さっそく使ってみることに。

白米はもちろん

計量カップがついているので、
それで４合分入れました。

タッチパネルはシンプルでとっても分かりやすいです。
銘柄やモード、号数を選び、精米スタート！！
(分かりやすいように今回は白米を選びました。)

５〜６分ほどで終了。
真っ白できれいなお米！！
(すみませんがっつり影写っちゃってます(笑))

精米かごの下のぬかボックスに米ぬかがたまります。
(ぬかの触感がさらさら気持ちいいからか、
子ども達がみんなで触っていました(笑))

簡単に取り外せて水洗いが可能なので、
毎日清潔に使えます。

土鍋で炊いたごはん。ツヤッツヤ！！

美味しくてごはんだけでモリモリいけちゃいます。

確かなおいしさは実証済み。

精米済みのお米は栄養価だけでなく、旨みも食感も失われてしまうそうです。
精米したてのお米はビタミンが豊富でふんわりと香り高く炊きあがります。

この精米機がきたことで、その日食べる分を毎日精米できるようになりました。
精米したての美味しいごはんをみんなで食べられる幸せ！！