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バナナのパウンドケーキ
大根のスープ
いちごのホットサンド
朝は早くに出社しなければならないので、特別なことはしていません。ただ、朝ごはん作りを遊びのように楽しんでいます。Instagramを使って朝ごはんの写真を撮りはじめてから、メニューや盛り付けに工夫するようになり、朝ごはん作りが楽しくなりました。
小さな頃から今まで、朝ごはんを食べるのは当たり前のことでした。家庭を持った今では、作るのも当たり前。朝は「ぐぅ」というお腹の音とともに「何食べよう？」から始まります。一日の元気の源です。
食欲があるか、どのくらい食べられるかで、家族のその日の調子がなんとなくわかります。それと、朝ごはんを食べると確実に体が温まりますよね。食べる前は縮こまって寒がっていた子ども達が、食べ終えたら走り回って遊んでいる。食べ物の力ってすごいなと思います。
chasさん直伝!おすすめ朝ごはん
大根のスープ
① 大根を千切り、大根の葉を小口切りにします。
② 鍋にオリーブオイルを熱し、①を炒めます。
③ ②に水と鶏がらスープを加え、蓋をして煮ます。
④ 大根が軟らかくなったら、塩で味を調えます。
小学生の女の子と男の子、２人のお子さんを育てながらフルタイムで働いているchasさん。ブログでは朝ごはんを含めた台所仕事など、ツィッターでは毎朝の朝ごはんをアップされています。「働いていても、家事も育児も楽しみたい。特に、“美味しい”をつくる台所仕事をいかに楽に楽しく出来るかを、日々研究しています」(chasさん)。ブログには手づくりのおかずレシピや台所道具の紹介など、さっそくやってみたくなるヒントがいろいろ詰まっています！