米屋の旨み 銘柄炊き 圧力IHジャー炊飯器5.5合 RC-PH50 全2色

お米の炊き上がりを6つのモードから選ぶだけで料理に合わせた、こだわりの炊き上がりに。

◆こだわり炊き分け機能
調理メニューに合わせた最適な炊き方を6種類から選べます。
【食物繊維米】
不足しがちな食物繊維を、毎日のごはんで手軽に摂れる。
ごはんの食物繊維成分を増加させ、食物繊維量を約2倍に。
※お茶碗1杯(約160g)あたりの食物繊維増加量
温度を適切にコントロールし、ごはんに含まれる難消化デンプン(食物繊維成分)を増加させる炊き方です。
【おむすび】
粒感ともちもち感があり、冷めても美味しいごはん。
【冷凍ごはん】
解凍後もふんわりとした食感のごはん。
【丼】
つゆが染み込んでも粒感が残るごはん。
【カレー】
粘り気が少なく、ルウと相性が良いごはん。
【すし飯】
酢と相性がいい粘り気を抑えたごはん。

◆多彩なコース搭載で、料理の幅が広がる
ごはん以外にも、じっくり味がしみ込む煮込み料理や、塩麹などの発酵調理もお手の物。
無洗米・白米(新米・省エネ・早炊き)、高速炊き、煮込み、炊込み、おかゆ、玄米、発酵

◆極厚火釜
極厚火釜がごはんをムラなくふっくら炊き上げます。
釜自体を発熱させるIHと相性のいいステンレス層と、熱伝導性の高いアルミ層の、熱まわりの良い複層構造。

◆Ｗヒーター搭載で一気に加熱
上下から、釜を包み込むように加熱。
ムラなく炊き上げます。

◆こだわりの50銘柄炊き分け
銘柄ごとの粒の大きさや水分値に合わせて、
火力や加熱時間を自動で調整し、美味しく炊き上げます。

◆好みが分かれるお米の食感も選べる
好みのかたさ(やわらかめ、標準、かため)に調整可能。
理想の食感に仕上げます。